Das Interesse an der Bienenhaltung ist in den letzten Jahren sehr gestiegen. Immer mehr Menschen können sich vorstellen in der Stadt oder auf dem Land Bienen zu halten. Dabei geht es oft gar nicht mehr nur um den schmackhaften Honig. Den Menschen wird immer bewusster, dass die Honigbiene als drittwichtigstes Nutztier vor allem für die Bestäubung von Pflanzen unverzichtbar ist. Bis zu 80% der Pflanzen werden von Bienen bestäubt. Ohne Honigbienen würde es manches Obst oder Gemüse kaum oder gar nicht mehr geben. Wir Imker/innen verstehen uns als Botschafter für die Bienen. Ohne uns Imker/innen und unsere Pflege würden die Honigbienen heute nicht mehr überleben. Dabei ist es wichtig, sich als Imker das nötige Fachwissen in anerkannten Kursen anzueignen. Mit einem Imkerpaten an seiner Seite, kann man als Jungimker nachhaltig in die Welt der Bienen eingeführt werden. Der Imkerverein Köln bietet allen die Imker werden wollen Informationen, Austausch und Unterstützung rund um die Honigbiene.

Die Imkerei erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Was früher eher als „Alt-Herren-Hobby“ galt, fasziniert heute wieder mehr und mehr junge Leute. Insbesondere in den Großstädten haben die Vereine überhaupt keine Nachwuchssorgen. Imkern ist „in“. In Deutschland gibt es rund 120.000 Imker (in 2016), organisiert in knapp 3000 Ortsvereinen. Weniger als 1% der Imker sind Berufs- oder Vollerwerbsimker. Das Gros bilden die Hobbyimker, welche gut 800.000 Bienenvölker halten. Zum Vergleich: Anfang der 90er Jahre waren es noch über eine Million Völker. Während die Zahl der Imker erfreulicherweise von Jahr zu Jahr stetig ansteigt, zeigt die Anzahl der Bienenvölker in Deutschland eine langsamere Entwicklung. Der Grund dafür liegt darin, dass der einzelne Imker insgesamt weniger Völker hält als früher, nämlich durchschnittlich 7,3 Bienenvölker (in 2016). Finden insgesamt immer mehr Naturliebhaber zur Imkerei, so steigt auch der Frauenanteil seit einigen Jahren kontinuierlich an. Die Imkerinnen stellen aktuell knapp 20% der Bienenfreunde. Die Imker in Deutschland decken mit ihrer Honigproduktion ca. 20% des bundesdeutschen Verbrauchs von rund 1,1 kg pro Kopf und Jahr. Die restlichen 80% werden aus dem Ausland importiert, hauptsächlich aus Mexiko, Ukraine und China.

Quellen: Wikipedia, http://deutscherimkerbund.de/161-Imkerei_in_Deutschland_Zahlen_Daten_Fakten