Category Archives: Allgemein

HONIG-SPEZIAL

Ein Sonntag in der Honigzeit! Wir treffen uns mit Keven – Inhaber und Koch von Shellsons Kochmanufaktur – denn für heute haben wir uns vorgenommen, eigens kreierte Rezepte mit Honig für euch zu kochen. Exkurs: Honig – woraus besteht der eigentlich und was macht ihn so schmackhaft?! Zu den oben abgebildeten Hauptbestandteilen kommen noch weitere […]

20. Mai 2020 – internationaler Bienentag

  Insekten sind die artenreichste Klasse im Tierreich – weit mehr als eine Million verschiedene Arten sind bekannt, davon allein um die 30.000 in Deutschland. Fluginsekten – wie unsere Honigbiene – sammeln Nektar und Pollen, bestäuben Pflanzen und sorgen so bei einem Großteil von Nutzpflanzen erst dafür, dass sie blühen und Früchte tragen. Allerdings ist die […]

MAIZEIT – SCHWARMZEIT

Das Schwärmen ist die natürliche Vermehrung des Bienenvolkes. Dabei verlässt die amtierende Königin mit sehr vielen Bienen die Beute, um Platz zu schaffen. Erste Anzeichen für Schwarmstimmung sind Weiselzellen die sich am unteren Rand einer Brutwabe befinden – die sogenannten Schwarmzellen. Unterbindet man den Schwarmtrieb nicht, kommt es zu einem faszinierenden Schauspiel. Die Königin – […]

Finkens Garten ist seit dem 07. Mai wieder geöffnet!

Wir freuen uns, dass es nun auch für uns nach der pandemiebedingten Schließung von Finkens Garten und des Bienenhauses weitergeht. Finkens Garten ist bereits seit dem 07. Mai wieder geöffnet. Das Bienenhaus wird am 24. Mai wieder öffnen. Der Verkauf des Honigs aus unseren Kölner Veedeln findet im gewohnten Rhythmus – jeden 2. und 4. […]

Ein ganzer Tag mit Guido Eich

Die Winterpause ist wie immer gut geeignet, um sich als Imker*in fortzubilden. Der Kölner Imkerverein von 1882 e.V. hatte Mitte Januar zu einem ganz besonderen Tag geladen. Von morgens bis abends ging es um Honig, Honig und nochmals Honig. Referent Guido Eich, Imkermeister und Bienenfachberater vom Celler Bieneninstitut, startete mit dem Tagesseminar zur Erlangung des […]

Kölner Imker fürs Klima

Zehn wackere Imker*innen waren dabei, beim Global Day of Climate Action Ende November, zusammen mit 20.000 entschlossenen Schülern, Eltern, Großeltern, Lehrern, Wissenschaftlern und anderen Kölnern, welche von der Politik drastischere Maßnahmen gegen den Klimawandel fordern. Denn erste Auswirkungen sind in der Bienenhaltung bereits spürbar: Durch zu milde Winter fehlt die Brutpause und die ohnehin schon […]

Quer durch den Steuerdschungel!

Wolfram Horn ist Steuerfachmann durch und durch. Sein Spezialgebiet ist das landwirtschaftliche Steuerrecht und noch exotischer wird es mit den Steuern in der Imkerei. Hier kennt er sich bestens aus und macht noch manch einem Finanzbeamten was vor. In seinem Vortrag „Steuerrecht für Imker“ Mitte November hat Horn die Kölner Imkerschaft durch den steuerlichen Paragraphendschungel […]

Asiatische Hornisse in Deutschland

Es ging wie ein Lauffeuer durch die Imkervereine des Landes: Die Asiatische Hornisse (vespa velutina) ist in Deutschland angekommen. Der gefürchtete Fressfeind der Honigbiene, vermutlich eingeschleppt durch ein Frachtschiff über einen französischen Hafen, breitet sich seit einigen Jahren als invasive Art in Europa aus. In Hessen war sie vor wenigen Wochen gesichtet worden, offizielle Stellen […]

Honigprämierung 2019

Das Jahr neigt sich dem Ende zu, aber da war doch noch was …? Richtig, die jährliche Honigprämierung durch den Landesverband, welcher die besten Honige der vergangenen Saison kürt. Anfang November war es wieder soweit, als die Medaillen in feierlichem Rahmen an die Imker*innen übergeben wurden. Und auch in diesem Jahr waren wieder Mitglieder des […]

Varroa-Thementag in Finkens Garten

„Die Varroa-Behandlung von Bienenvölkern ist für den Imker Pflicht.“ so Ralf Heipmann, zweiter Vorsitzender des Kölner Imkervereins von 1882 e. V. beim Varroa-Thementag in Finkens Garten in Köln. Rund 50 Imkerinnen und Imker sind der Einladung des Imkervereins gefolgt, um mehr über die unterschiedlichen Behandlungsmethoden zu erfahren und ihre Erfahrungen auszutauschen. Ralf Heipmann behandelt seit […]